Vintermeny
FÖRRÄTTER
Krispiga mozzarellasticks med delikat chutney gjord på gröna tomater - 89 kr
•
Marinerade oliver med lime, grillad paprika, fetaost, färska och soltorkade tomater samt lin- och solrosfrön - 69 kr
•
Varm bruschetta med svamp och gratinerad ost serveras på rustikt bröd - 99 kr
HUVUDRÄTTER
Grillad Ribeye/Entrecôte med krämig potatispuré och ugnsbakade rödbetschips
Tillval: glace gjord på rödvinsås - 329 kr
•
Långkokt Högrev med krämig potatispuré och rustikt bröd med örtsmör - 299 kr
•
Rustik gourmetsandwich på kycklingfilé med senapsaioli, bädd av grönsaker, rostad paprika och karamelliserad lök.
Serveras med krispiga sötpotatispommes - 239 kr
•
Vegetarisk två rätters – 249 kr
Ost- och rödlöksempanada serveras med vinägrettdipp
Rostad rotfruktsoppa med pumpafrön och rustikt bröd med örtsmör
TRERÄTTERSMENY - 499 kr
Bruschetta med svamp och gratinerad ost
————
Ryggbiff med lime-, honungs- och Dijonsenapssmör samt rostade säsongsgrönsaker
————
Dessert: fyllig mörk chokladmousse med kardemumma,
sammetslen textur med subtila kryddiga toner.
DESSERT - 109 kr
fyllig mörk chokladmousse med kardemumma,
sammetslen textur med subtila kryddiga toner
VINPROVNINGSMENY - 219 kr
Tre glas à 100 cc vardera
Rutini Cabernet Franc 2017
Catena Cabernet Sauvignon 2020
Catena Malbec 2022